Всемирный день здорового питания отмечается
ежегодно 16 октября. Питание – один из наиболее важных аспектов здорового
образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы,
нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания. Цель
всемирного дня, повысить информированность населения о важности правильной
организации здорового питания в своей жизни, ведь недаром говорят: «Человек
есть то, что он ест!». Научно доказано связь между нерациональным питанием и
риском развития основных неинфекционных заболеваний, в том числе,
сердечнососудистых, некоторых онкологических.
Масштабная социальная задача
по продвижению здорового питания в России поставлена
в нацпроекте «Демография» и федеральном проекте «Укрепление
общественного здоровья», реализацией которого в части здорового питания
занимается Роспотребнадзор. Цель проекта — помочь людям улучшить качество
своей жизни и здоровья, обеспечить безопасными продуктами, а также
познакомить с азами здорового питания каждую семью. Чтобы россияне
стремились быть здоровыми и осознанно подходили к составлению своего
рациона, отвечающего принципам здорового питания, создан сайт здоровое-питание.рф, где размещается самая
актуальная информация по вопросам правильного питания, проверенная
научными экспертами. На сайте работает обучающий раздел «Школа здорового
питания» с лекциями, образовательными программами и открытыми уроками
для школьников; совместно с читателями портала создана народная «Книга
о вкусной и здоровой пище - готовим вместе», где размещены рецепты
полезных блюд и мастер-классы от ведущих шеф-поваров. К Всемирному
дню здорового питания, открыт раздел «Ваши отношения с едой», посвященный
расстройствам пищевого поведения, который рассказывает все самое важное о том,
как их победить или предотвратить.
Питайтесь правильно! Помните, полноценное питание – главная защита от болезней и источник жизненной энергии. Будьте здоровы!
Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии
в Чувашской Республике-Чувашии в городе Шумерля»