О том, что питаться надо правильно и нельзя переедать, что овощи и фрукты полезны, а избыток соли и сахара вреден, мы все знаем. Но хотим ли и умеем ли мы правильно питаться? Скажите честно: всегда ли вы едите тогда, когда действительно голодны?
На все эти вопросы учащиеся нашли ответ во время круглого стола, проведенного в 10 классе в МОУ «Ходарская гимназия им. И.Н. Ульянова» 27 декабря 2010 года. Когда организм испытывает потребность в питательных веществах, это немедленно сказывается на составе крови. Кровь воздействует на центр голода, и у человека появляется аппетит. Поел – кровь получает необходимые питательные вещества, активизирует центр насыщения, есть больше не хочется. Замечу, что для нормального обмена веществ очень важно, чтобы работа этих центров была четко скоординирована. А если едой удовлетворить тягу к положительным эмоциям, в их работе происходит рассогласование. И мы едим – пока не почувствуем непомерную тяжесть в желудке. А ведь своим аппетитом вполне можно управлять. В конце беседы учащиеся записали в свои записные книжки несколько простых правил, которых нужно постараться придерживаться.