Сахар часто называют «белой смертью». Но означает ли это, что его нужно раз и навсегда исключить из своего меню? Безусловно, пирожные или конфеты не заменят полноценных завтраков, обедов и ужинов. Но слишком уж много мифов сложилось о сладостях! Прочитав статью в газете Вперед ученики Ходарской гимназии многое узнали о сахаре. На самом деле, сладкое не вредно. Вредно переедание, злоупотребление им. Вот и сахар, потребляемый в разумных количествах, организму необходим. Более того, для нормальной жизнедеятельности организма важно поддерживать необходимый уровень сахара в крови. При поступлении в организм сахар преобразуется в глюкозу, снабжающую нас энергией (ее дефицит провоцирует утомляемость, головные боли, рассеянность, неусидчивость). Кроме того, он мотивирует поджелудочную железу вырабатывать инсулин, который в свою очередь приводит к выделению серотонина – гормона счастья.
Кстати, во время икоты полезно положить в рот кусочек сахара и сосать его не спеша, понемногу проглатывая со слюной. Помогает сахар и при кашле. Для этого нужно 2 ст. ложки сахарного песка расплавить на сковороде, и как только сахар расплавится, влить в нее 1/3 стакана кипящей воды. Наливать следует осторожно, так как возникают брызги. После того, как вода будет налита, сковороду нужно сразу снять с плиты. Получившийся сироп детям можно давать по 1 ч. ложке во время приступа кашля и перед сном на ночь (дневная доза – 4–5 ложек). Помогает он и взрослым.